韓国のベトナム料理ブーム

ここ2、3年ぐらい韓国はベトナム料理ブーム。

梨大でも新村でも弘大でも沢山のフォー屋さんや、ベトナム料理屋さんを見かけます。

せっかく韓国に居るので、韓国料理を食べることが多いですが、行ったことがある二店舗について。

一番有名なチェーン店

梨大には無いけど、新村にも弘大にもあって新村は24時間営業です。弘大は24時間じゃなかったように思います。

事前調査により！二大人気メニューと聞いた、フォー(쌀국수)の牛ともばら肉(차돌)と言うのと、ブンチャー(분짜)を注文！

ブンチャーは写真の上側。ベトナムのつけ麺らしい。お肉と野菜もたっぷり。

器もかわいい！

店員さんから、これ入れると良いよ的に言われた小さな器を開けると、ニンニク！

ニンニクやっぱりマストなんですね。

一口食べて、美味しーい。スープ染みるー。

ん？なんか物足りない。。。

パクチーが入ってない！！！

後でもう一度調べたところ、韓国ではパクチー嫌いな人が多くて、元々は入ってなくて、店員さんに頼んだら持ってきてくれるらしい。

知らなかったから、なんか物足りないまま食べました。

色んなところにお店あるので、韓国料理以外が食べたくなったら、emoiおすすめです。

朝フォーとかも良さそう。

梨大のベトナム料理屋さん

ふらっと入ったら、美味しかった梨大のベトナム料理屋さん。

メニュー良くわからんし、店の前のメニューを写真に撮って、店員さんに見せてイゴジュセヨ。って言ったら、機械でオーダーするお店だった。

中国語にもできるよって選択してくれたけど、違うので英語をとりあえず選んで注文。

写真があるので分かり易かった。

분팃느엉 ブンティッヌンって読むのかなぁ。

野菜とお肉が乗った麺を注文！

パクチーは無し、有り、多目を選べました。

もちろん多目を選択。

emoiで食べたブンチャーみたいなのでしょ？と思ってたので、タレに付けてひとくち食べたところ、店員さんが出てきて、タレをかけるよう言ってくれました。

知った顔して恥ずかしい。

いまブログの為に、メニュー写真を見直したら、비빔쌀국수 ビビンサルククス＝混ぜる米の麺って書いてあった。

気を取り直して、混ぜ合わせて食べたところ、美味しい！

お肉と野菜と麺とさっぱりとしたタレとのハーモニーが！

自分の中ではemoi超えました。

パクチーが入ってるせいもあるかとは思いますが。

すっかり気に入って、２回目の訪問した先日。

バインミーにしようかと思ってたのに、バインミーすべてソールドアウト！

パンが無いのかな。

結局、前と同じものを注文。

しかし、出てきたら、パクチー入ってない！

え、パクチーって韓国語でなんて言うの？

必死にWi-Fiのスイッチを入れ、調べた結果、パクチーは고스 コスということが判明。

店員さんになんとかアピールしてコスを小皿で貰うことができました。

パクチーの為なら必死になれる私。

次はバインミー食べたいなぁ。

では！